Як правило, це чіпси подорожника чудове джерело клітковини та інших поживних речовин, таких як калій і натрій, і забезпечує більше вітамінів А і С, ніж картопляні чіпси. Чіпси Purely Plantain забезпечують 12 відсотків щоденної норми вітаміну А та 16 відсотків рекомендованої вітаміну С! 22 березня 2023 р.
Чіпси подорожника містять більше вітамінів А і С, ніж картопляні чіпси, і в них багато клітковини. Вони також є джерелом Омега-6, здорової жирної кислоти.
Вони є з високим вмістом жиру та калорій, однак вони містять клітковину, вітаміни та зазвичай мають низький вміст натрію.
Подорожникові чіпси містять трохи менше жиру, ніж картопляні чіпси, на 17 грамів порівняно з 21 картопляними чіпсами. Пропозиція подорожникових чіпсів більше вітамінів А і С порівняно з картопляними чіпсами. Обидва вітаміни допомагають підтримувати вашу шкіру здоровою та сприяють імунній системі, щоб захистити вас від інфекцій.
Зварені подорожники за калорійністю дуже схожі на картоплю, але містять більше певних вітамінів і мінералів. Вони є багатим джерелом клітковини, вітамінів A, C і B-6, а також мінералів магнію та калію. Цей прихований суперпродукт гарантує поїздку до місцевого продуктового магазину.
Чіпси подорожника дуже схожі на картопляні чи солодкі картопляні чіпси. Більшість подорожникових чіпсів смажать, а не запікають, а це означає, що вони багаті жиром і вуглеводами. Хоча чіпси подорожника є джерелом деяких вітамінів і мінералів, як картопляні чіпси, їх слід вживати в помірних кількостях.