Якщо зберігати мелену каву Folgers у герметичному, прохолодному та сухому стані, вона залишатиметься свіжою до терміну придатності, зазначеного на упаковці. Нашою меленою кавою зазвичай можна насолоджуватися 1-3 тижні після відкриття. Яка ємність найкраще підходить для зберігання меленої кави?
Усі пакети Folgers® містять інформацію про термін придатності, щоб допомогти вам отримати найсвіжішу каву. Ми не рекомендуємо використовувати каву Folgers із вичерпаним терміном придатності, оскільки ми не можемо гарантувати той самий смак, якість і продуктивність.
Термін придатності кави закінчується? Подібно до деяких інших харчових продуктів, таких як шоколад і спеції, кава не має терміну придатності в традиційному розумінні. Це пояснюється тим, що кавові зерна за умови правильного зберігання не псуються та не стають шкідливими для споживання. Однак кава з часом може затхнути, що може вплинути на її смак і аромат.
Щойно кавові зерна були подрібнені, як почався процес окислення – докладніше про це за хвилину. Тому навіть у вакуумній упаковці очікуйте, що кавової гущі вистачить не більше ніж 3-5 місяців минулий термін придатності. Отже, навіть нерозкрита кавова гуща закінчується.
Термін придатності кави не закінчується як і більшість їжі, яку ми купуємо в продуктовому магазині. Це не означає, що він стає неїстівним після терміну придатності, зазначеного на етикетці, але пам’ятати про це дуже корисно.
Хороша новина: ні, кава насправді не «псується» так, як на хлібі з’являється цвіль або банан повільно гниє на вашій стільниці. І Вживання кави зі старих зерен не захворіє, навіть якщо термін придатності минув.