Чому перець болгарський?
В усьому світі солодкий перець зветься просто солодким перцем, і лише в країнах колишнього СРСР його (дедалі рідше) називають болгарським. Пішло це від того, що за радянських часів найбільшим постачальником перцю до радянських магазинів була саме Болгарія.
Як описати перець?
Чагарник є багаторічним, але вирощується як однорічна рослина. Плоди великі, порожнисті, з товстими м'ясистими та соковитими стінками (до 6 мм) солодкуватого смаку. Бувають червоного, жовтого, оранжевого, фіолеово-чорнильного та зеленого кольору. Інша назва – Паприка, болгарський перець.
Звідки родом перець?
Батьківщиною цієї рослини вважають тропічну Америку. В теперішній час гострий перець вирощують переважно в тропічних країнах, але найбільше — в Індії і Таїланді. Червоний перець можна вирощувати і в домашніх умовах в квіткових горщиках.
Який самий гострий перець у світі?
Офіційний рекордсмен за Книгою Рекордів — Carolina Reaper І офіційно він залишається найгострішим перцем у Книзі Рекордів. Вилучений капсаїцин із цього червоного перцю вживають у медичних цілях, а також використовується для виробництва сльозогінних газів.
Болгарський перець: чому він має так…
Болгарський перець – один з найпопулярніших овочів, але чому ж він іменується саме болгарським? Ми розповімо про інші назви, якими називають цей овоч.
Болгарський перець: чому він має таку назву?
Як багатьом відомо, овочевий перець родом з Америки. Чому ж тоді у нас перець називають болгарським? А вся справа в історії переміщення перцю по планеті. Дійсно, стручковий перець овочевий …
Загадка солодкого перцю: чому його називають …
Болгарський перець – один з найпопулярніших овочів, але чому ж він іменується саме болгарським? Ми розповімо про інші назви, якими називають цей овоч.
Чому перець називають болгарським | yak.koshachek.com
Чому перець називають болгарським Як багатьом відомо, овочевий перець родом з Америки. Чому ж тоді у нас перець називають болгарським? А вся справа в історії …