Як називають молоду картоплю


Як називають картоплю в різних регіонах?

Те, з чого роблять пюре у Рівному та ближче до центральної частини країни, називають “картоплею”. А от північна частина Рівненщини, Львівська область та Волинь садять “бульбу”. На Тернопільщині та Хмельниччині вирощують “бараболі” та “барабулі”. На Закарпатті – нізащо не здогадаєтесь: там садять “крумплю” та… “ріпу”.

Як називається біла картопля?

Картопля насіннєва Беллароза – високоврожайний ранньостиглий столовий сорт, виведений німецькою селекційною компанією Europlant Pflanzenzucht GmbH. Характеризується стійкістю до картопляних хвороб та нестачі вологи.

Як буде українською картопля?

Єдина назва, що закріпилася в літературній мові як загальнонародна, нормативна й стилістично нейтральна, — КАРТОПЛЯ. Вона ж стала ботанічним терміном. Ще дві назви (БАРАБОЛЯ, БУЛЬБА) увійшли в літературну мову, проте з яскравим діалектним забарвленням.

Що таке молода картопля?

Нині на цей коренеплід потрібно налягати ще активніше, адже настала пора молодої картоплі, корисної не лише для здоров'я, а й для фігури. Молодою картоплею вважається та, яку збирають, як правило, через два тижні після закінчення її цвітіння і до повного дозрівання.