Яка порода корів дає найжирніше молоко?
Молоко джерсійської породи корів вважається найжирнішим молоком. Про це розповів експерт у галузі тваринництва Михайло Травецький на Куркульському Youtube-каналі. «Молоко джерсея вважається найжирнішим молоком. Іноді буває до 6% жиру, досить високий білок, він сягає 4,5.
Яка найбільша жирність молока у корови?
За вмістом жиру і білка в молоці між тваринами різних порід існує суттєва різниця. Найбільш жирномолочною вважаються тварини джерсейської породи. Жирність молока у них досягає 6% і більше. Високим вмістом білка відрізняються тварини бурих порід – понад 3,4% і більше.
Що давати корови, щоб було жирне молоко?
Підвищити жирність молока можна, додавши до раціону гліцерин, а також захищені від розпаду в рубці довголанцюгові жирні кислоти, які у вимені абсорбуються безпосередньо з кров'яного русла.
Скільки літрів молока дає Джерсейська корова?
«Голштин – дуже хороша порода: дає 12-13 тис. кг молока за лактацію, до 40 кг на добу. Джерсей продукує по 9 тис. кг за лактацію, але жирність молока у нього – мінімум 6%, уміст білка – 4%.