Коли ви наливаєте пляшку в порожній графин, віскі буде обертатися. Це створює великий зазор між віскі та повітрям, по суті, запускаючи процес окислення з самого початку. З цієї причини віскі зберігається близько трьох місяців в графині.
Якщо ви уважно ставитесь до того, як наповнюєте графин, не відкриваєте його дуже часто та залишаєте майже повним, ви можете перетягнути ці три місяці до до трьох років – але ви не повинні розраховувати на повні три роки зберігання.
Скляні та кришталеві графини є популярним вибором для віскі. Якщо ви обираєте кришталь, особливо старовинний, переконайтеся, що він не містить свинцю, оскільки з часом свинець може проникнути у віскі, створюючи ризик для здоров’я.
Якщо ви знайшли стару пляшку віскі в задній частині шафи для алкогольних напоїв і хочете спробувати, не бійтеся: загалом, від старого алкоголю ви не захворієте, як від інших продуктів із вичерпаним терміном придатності. Єдина небезпека, яку це створює, — це створення нудного смаку та приголомшливий досвід випитого.
Тож, хоча немає жодних проблем із подачею алкогольних напоїв із свинцевих кришталевих графинів на вашій вечері, вони не повинні зберігатися в них протягом будь-якого періоду часу.
Коли ви наливаєте пляшку в порожній графин, віскі буде обертатися. Це створює великий зазор між віскі та повітрям, по суті, запускаючи процес окислення з самого початку. З цієї причини віскі зберігається лише близько трьох місяців у графині.